Na houby s Jardou : nepostradatelný průvodce houbaře a kulináře
Kniha Na houby s Jardou není odbornou mykologickou příručkou. Její autor Jaroslav Tůma je praktik, který se houbami a jejich zpracováním v kuchyni zabývá čtyři desítky let. O zkušenosti, jež za tu dobu nasbíral, se teď dělí se všemi, kdo jsou podobně jako on posedlí houbařením. Nepostradatelný průvodce houbaře a kulináře je srozumitelný…
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor:
- Typ dokumentu:
- Knihy
- Rozsah:
- 187 stran :
- Vydáno:
-
V Praze :
Daranus,
2016
- Témata:
- Fyzický popis:
- 187 stran : barevné ilustrace ; 22 cm
- ISBN:
- 978-80-87423-75-2
MARC
LEADER | 00000nam a2200000 i 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | nkc20172865917 | ||
003 | CZ PrNK | ||
005 | 20170213113950.0 | ||
007 | ta | ||
008 | 170102s2016 xr a e f 000 0 cze | ||
015 | |a cnb002865917 | ||
020 | |a 978-80-87423-75-2 |q (vázáno) | ||
035 | |a (OCoLC)972597319 | ||
040 | |a BOA001 |b cze |e rda | ||
043 | |a e-xr--- | ||
072 | 7 | |a 58 |x Botanika |2 Konspekt |9 2 | |
080 | |a 582.282/.284 |2 MRF | ||
080 | |a 635.8 |2 MRF | ||
080 | |a 641.55:582.284 |2 MRF | ||
080 | |a (437.3) |2 MRF | ||
080 | |a (035) |2 MRF | ||
080 | |a (083.12) |2 MRF | ||
100 | 1 | |a Tůma, Jaroslav |7 jo2017940671 |4 aut | |
245 | 1 | 0 | |a Na houby s Jardou : |b nepostradatelný průvodce houbaře a kulináře / |c napsal Jaroslav Tůma |
264 | 1 | |a V Praze : |b Daranus, |c 2016 | |
300 | |a 187 stran : |b barevné ilustrace ; |c 22 cm | ||
336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
336 | |a statický obraz |b sti |2 rdacontent | ||
337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
338 | |a svazek |b nc |2 rdacarrier | ||
650 | 0 | 7 | |a houby |7 ph114706 |z Česko |2 czenas |
650 | 0 | 7 | |a jedlé houby |7 ph114821 |2 czenas |
650 | 0 | 7 | |a houbová jídla |7 ph120836 |2 czenas |
650 | 0 | 9 | |a mushrooms |z Czechia |2 eczenas |
650 | 0 | 9 | |a edible mushrooms |2 eczenas |
650 | 0 | 9 | |a cookery (mushrooms) |2 eczenas |
655 | 7 | |a příručky |7 fd133209 |2 czenas | |
655 | 7 | |a kuchařské recepty |7 fd132687 |2 czenas | |
655 | 9 | |a handbooks and manuals |2 eczenas | |
655 | 9 | |a cookbooks |2 eczenas | |
910 | 2 | |a BOA001 |b 2-1378.574 | |
990 | |a BK | ||
995 | |a 01 | ||
991 | |b 201701 |c NOV | ||
996 | 6 | |b 2610692820 |c 2-1378.574 |l MZK |r Sklad / do 1 hodiny |n 0 |p p.v. |w 001595069 |u 000010 |a 1 |e BOA001 |j MZK50 |s P |t BOA001.MZK01001559081.MZK50001595069000010 |
Podobné
Zločin jako součást amerického způsobu života
Jaroslav Tůma
Ladův kraj
Jaroslav Tůma