Pomalá dieta : jak jíst pro potěšení, energii a zdraví

To chci

V naší moderní kultuře se soustředíme na to, abychom nacpali co nejvíce do co nejmenšího časového úseku. Výsledek je, že se většina lidí životem pohybuje závratným tempem, které je opakem zdravého životního stylu. Jíme rychle, za pochodu a často pod vlivem stresu, čímž nejen že odstraňujeme velkou část potěšení, které bychom mohli z jídla získat a způsobujeme si trávicí potíže, ale také tím poškozujeme svůj metabolismus. Mnozí z nás se ke konci dne cítí nevyživení, bez inspirace a bojují s nadváhou. V Pomalé dietě Marc David ukazuje nový způsob, jak porozumět našemu vztahu k jídlu. Zaměřuje se na kvalitu a na možnosti, jak skrze potěšení z jídla proměnit a vylepšit metabolismus. V knize uvádí výsledky převratných výzkumů o biochemii těla i příběhy o úspěchu ze své vlastní praxe výživového poradce. Ukazuje nám, že jsme bytosti těla, mysli a ducha a že když se věnujeme zároveň všem těmto aspektům, jsme schopni shodit nadbytečná kila, zvýšit svou energii a posílit trávení tak, abychom se cítili oživení a plní síly. Marc David předkládá osmitýdenní program, který čtenářům umožňuje prozkoumat jejich osobní spojení s jídlem, napomáhá jim propustit strachy, pocity viny a staré návyky, takže se mohou naučit zacházet se svým tělem důstojně a láskyplně. Odhaluje nedostatky rychle účinkujících prostředků na podporu trávení a módních diet a nabourává ustálené mýty o výživě, jako například „nadváhy se zbavíte, pokud budete méně jíst a více cvičit“. Místo toho nám vysvětluje, jak snížit hladinu kortizolu a dalších stresových hormonů a jak nastartovat metabolickou sílu skrze správné dýchání a výživové strategie, které vyživují tělo i ducha. Tím dokazuje, že optimální cestou pro získání zdravého těla je vychutnat si každé sousto každého pokrmu. Marc David čerpá z více než dvacetileté zkušenosti v oboru nutriční medicíny, psychologie výživy a výzkumů o józe a čtenářům nabízí praktické pomůcky, které jim přinesou trvalé a transformativní výsledky. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Marc David, 1958-

Další autoři:

Michaela Pavlíková, 1985-

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

xviii, 227 stran ;

Vydáno:

Praha : Maitrea, 2016

Vydání:

První vydání v českém jazyce

Témata:

jídlo > psychologické aspekty

výživa člověka

metabolismus

redukce tělesné hmotnosti

mysl a tělo

životospráva

food > psychological aspects

human nutrition

metabolism

weight loss

mind and body

health behavior

příručky

handbooks and manuals

Popis jednotky:

Obálkový podnázev: jak jíst pro potěšení, energii a hubnutí
Přeloženo z angličtiny

Fyzický popis:

xviii, 227 stran ; 21 cm

Bibliografie:

Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy

ISBN:

978-80-7500-197-9