77 čajů : pro laiky i labužníky

To chci

Čaj je hned po vodě druhý nejrozšířenější nápoj vůbec. Ze své kolébky ve starověké Číně se rozšířil do celého světa a dnes se pěstuje v desítkách zemí na pěti kontinentech. Existují stovky druhů a variant čaje, jež se liší vzhledem a barvou lístků, chutí nálevu i správným způsobem přípravy a pití. Kniha 77 čajů - pro čajové laiky i labužníky vám představí ty nejlepší černé, zelené, polozelené i bílé čaje z Číny, Japonska, Indie, ze Srí Lanky a dalších zemí. Dozvíte se, jak se tyto čaje pěstují a zpracovávají, naučíte se rozeznávat kvalitní sorty a hlavně dostanete návod, jak si různé druhy čaje připravit a vychutnat. Kniha je koncipována jako průvodce pro každého milovníka kvalitního čaje, ať už začátečníka, jenž si chce rozšířit obzory, tak i znalce, který se chce o svém oblíbeném nápoji dozvědět víc. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Michal Thoma, 1979-

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

224 s. :

Vydáno:

[Praha] : Slovart, [2014]

Vydání:

1. české vyd.

Témata:

čaj > země světa

čaj > dějiny

příprava nápojů

podávání nápojů

tea > countries of the world

tea > history

beverages preparation

drinks serving

přehledy

surveys

Popis jednotky:

Terminologický slovník

Fyzický popis:

224 s. : il. (převážně barev.), portréty ; 21 cm

Bibliografie:

Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík

ISBN:

978-80-7391-871-2