Chléb a pečivo

To chci

Publikace vám pomůže orientovat se v široké nabídce pekařských výrobků a poznat jejich kvalitu.

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Josef Příhoda, 1938-

Další autoři:

Marcela Sluková
Jaromír Dřízal, 1958-
Česká technologická platforma pro potraviny

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

19 s. :

Vydáno:

Praha : Sdružení českých spotřebitelů pro Českou technologickou platformu pro potraviny, 2013

Vydání:

1. vyd.

Edice:

Jak poznáme kvalitu?
Publikace České technologické platformy pro potraviny

Témata:

chléb

pečivo

kvalita potravin

ochrana spotřebitele

bread

bakery products

food quality

consumer protection

informační publikace

information publications

Popis jednotky:

Název z obálky
Dotisk 2015

Fyzický popis:

19 s. : il. ; 21 cm

Bibliografie:

Obsahuje bibliografii

ISBN:

978-80-87719-11-4