Encyklopedie degustace vína
Encyklopedie degustace vína našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, sommelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní úrovni a podává ucelený přehled o podstatě a metodách degustace ve vícero souvislostech. Vysvětluje mimo jiné i podstatu … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor:
- Další autoři:
- Typ dokumentu:
- Knihy
- Rozsah:
- 179 s. :
- Vydáno:
-
Rakvice :
Vinselekt Michlovský,
2013
- Vydání:
- Vyd. 1.
- Témata:
- Fyzický popis:
- 179 s. : barev. il. ; 26 cm
- Bibliografie:
- Obsahuje bibliografii
- ISBN:
- 978-80-905319-1-8
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | nkc20132457477 | ||
| 003 | CZ PrNK | ||
| 005 | 20130703071520.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 130423s2013 xr a e f 000 0 cze | ||
| 015 | |a cnb002457477 | ||
| 020 | |a 978-80-905319-1-8 |q (váz.) | ||
| 035 | |a (OCoLC)847728453 | ||
| 040 | |a BOA001 |b cze |d ABA001 | ||
| 072 | 7 | |a 663 |x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin |2 Konspekt |9 19 | |
| 080 | |a 663.2 |2 MRF | ||
| 080 | |a 614.31-026.784 |2 MRF | ||
| 080 | |a (035) |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Michlovský, Miloš, |d 1953- |7 mzk2005266000 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Encyklopedie degustace vína / |c Miloš Michlovský ; [editor Jiří Sedlo] |
| 246 | 3 | 0 | |a Degustace vína |
| 250 | |a Vyd. 1. | ||
| 260 | |a Rakvice : |b Vinselekt Michlovský, |c 2013 | ||
| 300 | |a 179 s. : |b barev. il. ; |c 26 cm | ||
| 504 | |a Obsahuje bibliografii | ||
| 650 | 0 | 7 | |a víno |7 ph116687 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a degustace |7 ph216713 |2 czenas |
| 650 | 0 | 9 | |a wine |2 eczenas |
| 650 | 0 | 9 | |a gustation |2 eczenas |
| 655 | 7 | |a příručky |7 fd133209 |2 czenas | |
| 655 | 9 | |a handbooks and manuals |2 eczenas | |
| 700 | 1 | |a Sedlo, Jiří, |d 1962- |7 mzk2002148018 |4 edt | |
| 910 | 2 | |a BOA001 |b 3-1304.368 | |
| 990 | |a BK | ||
| 991 | |b 201305 |c NOV |e n | ||
| 995 | |a 01 | ||
| 996 | 6 | |b 2610547569 |c 3-1304.368 |l MZK |r Sklad / do 1 hodiny |n 9 |p p.v. |w 001324446 |u 000010 |a 1 |e BOA001 |j MZK50 |s P |t BOA001.MZK01001289360.MZK50001324446000010 | |
Podobné
-
Vinohradnictví
Miloš Michlovský, 1953-
-
Technologie šampaňského
Miloš Michlovský, 1953-
-
Oxid siřičitý v enologii
Miloš Michlovský, 1953-
-
Příprava červených vín
Miloš Michlovský, 1953-
-
Šlechtění révy vinné na odolnost k abiotickým a biotickým faktorům
Miloš Michlovský, 1953-