Kouzlo kuchyně Čech a Moravy, aneb, Dědictví našich babiček

To chci

Do detailu popisuje více než 200 receptů české a moravské kuchyně řazené do 17 ti sekcí. Kuchařka obsahuje více než 500 špičkových fotografii, které vás krok za krokem dovedou k dokonalým domácím pokrmům.

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Roman Vaněk, 1969 leden 11.-

Další autoři:

Pražský kulinářský institut

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

221 s. :

Vydáno:

Praha : Prakul Production, 2012

Vydání:

Vyd. 1.

Témata:

česká jídla

příprava jídel

Czech cookery

meals preparation

kuchařské recepty

obrazové publikace

cookbooks

pictorial works

Popis jednotky:

Na obálce nad názvem: Pražský kulinářský institut
Obsahuje rejstřík

Fyzický popis:

221 s. : il. (převážně barev.), portréty ; 31 cm

ISBN:

978-80-905048-8-2