Portské a ostatní fortifikovaná vína

To chci

Autor Jan Stávek se zabývá výrobou fortifikovaných vín nejen teoreticky (obhájil práci na téma Typy a technologie fortifikovaných vín), ale i prakticky (víno tohoto typu sám i vyrábí). Absolvoval četné studijní cesty, pobyty a praxe v zahraničí, kde měl možnost seznámit se s prostředím, ve kterém vína vznikají, jednotlivými výrobci celý popis

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:
Jan Stávek, 1980-
Typ dokumentu:
Knihy
Rozsah:
135 s. :
Vydáno:
Praha : Radix, 2005
Vydání:
Vyd. 1.
Témata:
Popis jednotky:
Terminologický slovník
Fyzický popis:
135 s. : il. (převážně barev.), mapy ; 22 cm
Bibliografie:
Obsahuje bibliografii
ISBN:
80-86031-61-6

Vybrat instituci:


Jednotky

Nápověda
Pro vytváření rezervací/objednávek je nutné abyste byli přihlášeni.
Dostupnost Stav Oddělení Sbírka Umístění Více informací Sign.
Prezenčně
Načítá se…
MZK
Sklad / do 1 hodiny
2-1198.560

Podobné