Sommelier v současné české gastronomii

Get it

Saved in:

Bibliographic Details

Main Author:
Pavla Burešová
Other Authors:
Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví
Document Type:
Books
Document range:
89 s. :
Published:
Praha : Vysoká škola hotelová v Praze 8, 2007
Edition:
Vyd. 1.
Subjects:
Item Description:
Nad názvem: Vysoká škola hotelová v Praze 8, katedra hotelnictví
Terminologický slovník
150 výt.
Physical Description:
89 s. : il. ; 30 cm
Audience:
Určeno pro bakalářské a magisterské studium na Vysoké škole hotelové v Praze 8
Bibliography:
Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy
ISBN:
978-80-86578-72-9

:


Holdings

Help
You have to be logged in for creating requests.
Availability Status Department Collection Location Description Call #
In-house only
Loading…
MZK
Sklad / do 1 hodiny
4-1190.907

Similar