Základy ekonomiky výživy pro kombinované studium

To chci

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Václav Novák, 1934-

Další autoři:

František Buňka, 1978-
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

121, [18] s. :

Vydáno:

Zlín : Univerzita Tomáše Bati, 2006

Vydání:

Vyd. 1.

Edice:

Učební texty vysokých škol

Témata:

výživa člověka > ekonomické aspekty

stravování > ekonomické aspekty

human nutrition > economic aspects

catering > economic aspects

učebnice vysokých škol

textbooks (higher)

Popis jednotky:

20 výt.
Nad názvem: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická

Fyzický popis:

121, [18] s. : il. ; 30 cm

Bibliografie:

Obsahuje bibliografii

ISBN:

80-7318-398-6