Obsah ze serveru ObalkyKnih.cz

Nápoje : příprava a podávání

To chci

Publikace seznamuje se zařízením a vybavením domácího baru, se základy barmanského umění, poskytuje přehled toho, co by měl hostitel-barman znát, aby zaujal své hosty i chováním a vystupováním. Nabízí přehled technik a způsobů míchání nápojů, jejich rozdělení a stručné charakteristiky. Neopomíjí ani ovocné a zeleninové šťávy … celý popis

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:
Ivo Sedláček
Další autoři:
Lubomír Kočí
Typ dokumentu:
Knihy
Rozsah:
vi, 162 s. :
Vydáno:
Brno : Computer Press, 2003
Vydání:
Vyd. 1.
Edice:
Hobby (Computer Press)
Témata:
nápoje
příručky
fotografické publikace
kuchařské recepty
Popis jednotky:
Autorské údaje na obálce: Ivo Sedláček, Milan Kočí
Dostupné též v digitální podobě v aplikaci Kramerius
Fyzický popis:
vi, 162 s. : barev. il. ; 25 cm
Bibliografie:
Obsahuje bibliografii a rejstřík
ISBN:
80-251-0002-2

:


MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 000701692
003 CZ BrMZK
005 20040205122821.0
007 ta
008 040106s2003 xr a e 000 0 cze d
015 |a cnb001298393 
020 |a 80-251-0002-2  |q (váz.) :  |c Kč 247,00 
035 |a (OCoLC)56850674 
040 |a BOA001  |b cze 
072 7 |a 641  |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 641.87  |2 MRF 
080 |a (035)  |2 MRF 
080 |a (084.12)  |2 MRF 
080 |a (083.12)  |2 MRF 
100 1 |a Sedláček, Ivo  |7 mzk2004148554  |4 aut 
245 1 0 |a Nápoje :  |b příprava a podávání /  |c Ivo Sedláček, Lubomír Kočí 
250 |a Vyd. 1. 
260 |a Brno :  |b Computer Press,  |c 2003 
300 |a vi, 162 s. :  |b barev. il. ;  |c 25 cm 
490 1 |a Hobby 
500 |a Autorské údaje na obálce: Ivo Sedláček, Milan Kočí 
500 |a Dostupné též v digitální podobě v aplikaci Kramerius 
504 |a Obsahuje bibliografii a rejstřík 
650 0 7 |a nápoje  |7 ph115502  |2 czenas 
655 7 |a příručky  |7 fd133209  |2 czenas 
655 7 |a fotografické publikace  |7 fd132276  |2 czenas 
655 7 |a kuchařské recepty  |7 fd132687  |2 czenas 
700 1 |a Kočí, Lubomír  |7 mzk2004148555  |4 aut 
830 0 |a Hobby (Computer Press)  |0 s 
856 4 1 |u http://www.digitalniknihovna.cz/mzk/uuid/uuid:964441f0-464d-11e5-8851-005056827e51  |y Digitalizovaný dokument  |x NDK 
910 |a BOA001  |b 2-1127.481 
990 |a BK 
996 6 |b 2610209711  |c 2-1127.481  |l MZK  |r Sklad / do 1 hodiny  |n 8  |p p.v.  |w 000701692  |u 000010  |a 1  |e BOA001  |j MZK50  |s P  |t BOA001.MZK01000701692.MZK50000701692000010 

Podobné