Bílá vína : hledání pravdy o víně
Kniha obsahuje kapitoly o odrůdách, výrobě a zrání vína, o velkých a slavných světových výrobcích i o našich předních pěstitelích. Pozornost je věnována i nemocím a nedostatkům vína. Autor se zabývá i vinařským zeměpisem Evropy a zbytku světa. V neposlední řadě se pak zmiňuje o degustaci, způsobech hodnocení vína, názvosloví, … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor:
- Typ dokumentu:
- Knihy
- Rozsah:
- 139 s., [4] s. barev. obrazových příloh :
- Vydáno:
-
Praha ; Grada Publishing,
1999
- Vydání:
- 1. vyd.
- Témata:
- Popis jednotky:
- Bibliogr.
- Fyzický popis:
- 139 s., [4] s. barev. obrazových příloh : il. ; 20 cm
- ISBN:
- 80-7169-754-0
Podobné
-
Červená vína : hledání pravdy o víně
Libor Ševčík, 1946-2016
-
Sommelierství : umění podávat víno : hledání pravdy o víně
Libor Ševčík, 1946-2016
-
Víno a jídlo
Libor Ševčík, 1946-2016
-
Šumivá vína a brandy : hledání pravdy o víně
Libor Ševčík, 1946-2016