Bílá vína : hledání pravdy o víně

To chci

Kniha obsahuje kapitoly o odrůdách, výrobě a zrání vína, o velkých a slavných světových výrobcích i o našich předních pěstitelích. Pozornost je věnována i nemocím a nedostatkům vína. Autor se zabývá i vinařským zeměpisem Evropy a zbytku světa. V neposlední řadě se pak zmiňuje o degustaci, způsobech hodnocení vína, názvosloví, čtení etikety, servírování i o přípravě pokrmů s vínem. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Libor Ševčík, 1946-2016

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

139 s., [4] s. barev. obrazových příloh :

Vydáno:

Praha ; Grada Publishing, 1999

Vydání:

1. vyd.

Témata:

bílá vína

vinařství

vinařské oblasti

populárně-naučné publikace

Popis jednotky:

Bibliogr.

Fyzický popis:

139 s., [4] s. barev. obrazových příloh : il. ; 20 cm

ISBN:

80-7169-754-0