Hostili jsme svět : Brusel '58, Moskva '59, Lipsko '61, Paříž '66, Montreal '67

To chci

Ojedinělá knížka ředitele našich restaurací na dvou Světových výstavách, kde československá kuchyně úspěšně reprezentovala svou vlast. Autor líčí zážitky a zkušenosti ze svých cest do zahraničí a zasvěceně informuje o našem pohostinství. Zajímavá je i ta část přílohy, uvádějící seznam významných osobností, které navštívily čs. restaurace. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Miroslav Hříbek

Další autoři:

Táňa Jandáková

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

204, [3] s. : [24] s. fot. příl. , rejstř.

Vydáno:

Praha : Merkur, 1970

Vydání:

1. vyd.

Témata:

gastronomie > restaurace > pohostinství > světové > výstavy > expozice > stolování > Československo > zkušenosti > reportáže

Fyzický popis:

204, [3] s. : [24] s. fot. příl. , rejstř.