Léčivé a zrádné síly hub
Atlas je rozdělen na tři části: volně rostoucí jedlé léčivé houby, pěstované jedlé léčivé houby a nejedlé léčivé houby. V úvodu je pojednání o nebezpečných jedovatých houbách a kniha končí přehledným abecedním seznamem cca 200 kuchařských receptů. Člověk odedávna sbíral houby jako pochutinu a doplněk stravy. Tato kniha … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor:
- Další autoři:
- Typ dokumentu:
- Knihy
- Rozsah:
- 286 s. :
- Vydáno:
-
Praha
Aventinum,
c2014
- Edice:
- Fotografické atlasy
- Témata:
- Fyzický popis:
- 286 s. : barev. il. ; 25 cm
- Bibliografie:
- Obsahuje bibliografii a rejstříky
- ISBN:
- 978-80-7442-044-3
Podobné
-
Co nevíme o houbách
Jiří Baier, 1937-
-
Ochrana dřeva
Jiří Baier