Klenoty klasické evropské kuchyně

To chci

Kniha svou jednoduchostí a zcela novým konceptem receptů psaných tzv.„ krok za krokem“ nadchne úplné amatéry a díky obrovskému množství informací i profesionální kuchaře. Bezpečně tak zaujme čelní místo v knihovně každého milovníka poctivé kuchyně a zásadně přiblíží legendární pokrmy Evropy každému, kdo rád vaří

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Roman Vaněk, 1969 leden 11.-

Další autoři:

Pavel Bílek
Pražský kulinářský institut

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

263 stran :

Vydáno:

Praha : Prakul Production s.r.o., 2014

Vydání:

Vydání třetí

Témata:

evropská jídla

jídla

příprava jídel

kuchařské recepty

Popis jednotky:

Na obálce nad názvem: Pražský kulinářský institut
V tiráži uvedeno: čtvrtý dotisk prvního vydání, Praha 2016

Fyzický popis:

263 stran : barevné ilustrace, portréty ; 31 cm

Bibliografie:

Obsahuje rejstřík

ISBN:

978-80-87737-22-4