Historie pivní lahve v Čechách : pivovarnictví a obchod
Kniha popisuje vývoj českého pivovarnictví z pohledu obchodu s lahvovým pivem, který sleduje od jeho prvopočátků po napoleonských válkách až do současnosti.Kromě kapitol o pivovarnictví a obchodu kniha popisuje vznik soukromých stáčíren, jejich boj s hostinskými o podíly na trhu, automatizaci stáčení atd. Samostatné kapitoly se věnují … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor:
- Typ dokumentu:
- Knihy
- Rozsah:
- 251 stran :
- Vydáno:
-
Praha :
Knižní klub,
2019
- Vydání:
- Vydání první
- Edice:
- Universum (Knižní klub)
- Témata:
- Fyzický popis:
- 251 stran : ilustrace (převážně barevné), faksimile, portréty, plány, 1 mapa ; 23 x 25 cm
- Bibliografie:
- Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík
- ISBN:
- 978-80-242-6294-9
Podobné
-
Jak bylo skoro všechno vynalezeno : podle Koumáků
Jilly MacLeod
-
Digitální video : přehledný průvodce
Richard Olsenius, 1946-
-
Zabití krále
Dan Ephron
-
Příručka jízdy na koni
William Micklem