Moderní řízení hotelového provozu

To chci

Základy řízení hotelového provozu. Příručka se soustředí na historický vývoj hotelnictví, na vysvětlení důležitých pojmů (např. hotel, Total Quality Managemen, destinační management), klasifikaci ubytovacích zařízení, základní legislativu z oblasti hotelnictví, základy hotelového managementu, organizační strukturu hotelu, hotelový celý popis

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:
Jaromír Beránek
Typ dokumentu:
Knihy
Rozsah:
335 s. :
Vydáno:
Praha : Mag Consulting, 2013
Vydání:
5., zcela přepracované vyd
Fyzický popis:
335 s. : 1 mapa, 30 obr. ; 24 cm
ISBN:
978-80-86724-45-4

:


Jednotky

Nápověda
Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se přihlásit.
Dostupnost Stav Oddělení Sbírka Umístění Více informací Signatura
Absenčně
Načítá se…
Ostrovského
Naučná literatura pro dospělé
C1 C 5809.1
Absenčně
Načítá se…
Modřany
Naučná literatura pro děti a dospělé
C1 C 5809.5
Absenčně
Načítá se…
Dům čtení
Naučná literatura (2. p.)
C1 C 5809.6
Absenčně
Načítá se…
Jezerka
Naučná lit. pro dospělé
C1 C 5809.7
Absenčně
Načítá se…
Bohnice
Dnes vrácené knihy (Bohnice)
C1 C 5809.9
Absenčně
Načítá se…
Ládví
Naučná literatura
C1 C 5809.10
Absenčně
Načítá se…
Ostrčilovo nám.
Naučná literatura pro dospělé)
C1 C 5809.13
Absenčně
Načítá se…
Korunní
Naučná literatura pro dospělé
C1 C 5809.14

Podobné