Průvodce (začínajícího) vegetariána : [kompletní průvodce zdravou vegetariánskou stravou]

To chci

Kniha poskytuje návody k sestavení stravy založené na rostlinném základu. Pomáhá při výběru potravin a plánování vegetariánské stravy, která prospívá fyzickému i duševnímu zdraví, šetří životní prostředí a chrání zvířata. Obsahuje informace o celozrnných obilovinách, ovoci a zelenině, regulaci tělesné hmotnosti, doporučuje denní dávky pro příjem vitaminů, minerálů, bílkovin a tuků. Doplněno snadnými i složitějšími kuchařskými předpisy vegetariánských jídel a několika speciálními recepty vyhlášených šéfkuchařů. Určeno skoro vegetariánům, lakto-ovo vegetariánům a veganům. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Vesanto Melina, 1942-

Další autoři:

Brenda Davis, 1959-
Andrea Komínková

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

429 s. :

Vydáno:

Radňovice : Komínková, 2008

Vydání:

1. vyd. v češ

Fyzický popis:

429 s. : tab., obr. ; 23 cm

ISBN:

978-80-904291-0-9