Ukrojte si u nás : Kapitoly z dějin chleba
Vývoj pečení chleba od nejstarších civilizací do počátku 20. stol. s důrazem na organizaci a činnost nejen pražských pekařských cechů. Populární výklad dějin chleba je zakončen několika recepty na přípravu různých chlebových polévek.
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Podobné
-
Houby v kuchyních světa
Jiří Baier, 1937-
-
Receptář ve znamení zvěrokruhu aneb Sezónní kuchařka pro pokročilé
Alice Pinková, 1926-2001
-
Soužití tří generací.
Jindřich Cibulec
-
ABC ručních prací
Ludmila Pešková
-
Umění odpočívat.
Eduard Bakalář, 1934-2010