Úspěšná paní domu : manažerkou i ve vlastní domácnosti : základy společenského chování, moderní kuchyně, stolování, vaření

To chci

Populární výklad pravidel společenského chování, stolování, zařizování a zejména vedení domácnosti. Příručka uvádí zásady a zvyklosti, podle kterých máme jednat a vystupovat ve společnosti a na veřejnosti (např. pozdrav, oslovování, chůze, hygienické návyky, oblečení, jednání). Při zařizování a vedení domácnosti je důležité znát zásady stolování (nádoby, druhy a způsoby prostírání, rady jak jíst, konverzace u stolu, rady pro oslavy a společenské akce, pozvání), gastronomická pravidla (zásady správné výživy, zařízení kuchyně, praktické vaření, druhy pokrmů a zásady jejich úpravy a přípravy) a kuchařské předpisy (od studených předkrmů až po novoroční menu). … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Hana Sedláčková, 1925-2020

Další autoři:

Milan Havlíček
Václav Konečný

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

255 s., barev. fot. ;

Vydáno:

Praha : Brána, 2004

Vydání:

Vyd. 1

Fyzický popis:

255 s., barev. fot. ; 20 cm

ISBN:

80-7243-208-7