Nápoje - příprava a podávání

To chci

Příručka milovníků alkoholických i nealkoholických nápojů a jejich správného podávání ve společnosti. Publikace seznamuje se zařízením a vybavením domácího baru, se základy barmanského umění, poskytuje přehled toho, co by měl hostitel-barman znát, aby zaujal své hosty i chováním a vystupováním. Nabízí přehled technik a způsobů celý popis

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:
Ivo Sedláček
Další autoři:
Milan Kočí, Jan Spěváček, 1973-
Typ dokumentu:
Knihy
Rozsah:
6, 162 s. :
Vydáno:
Brno : Computer Press, 2003
Vydání:
Vyd. 1
Edice:
Hobby
Fyzický popis:
6, 162 s. : fot. ; 25 cm
ISBN:
80-251-0002-2

Vybrat instituci:


Pro vytváření rezervací/objednávek je nutné abyste byli přihlášeni.
Dostupnost Stav Oddělení Sbírka Umístění Více informací Sign.
Načítá se…
Rajská zahrada
C2b C 3813.2
Absenčně
Načítá se…
Dům čtení
Naučná literatura (2. p.)
C2b C 3813.3