Méně známé ovoce
Publikace je impulsem k úvahám o tom, jakými ovocnými výpěstky je možno si obohatit jídelníček. Odborně populární formou je uvedeno 12 nejdůležitějších ovocných druhů a 11 méně známých druhů (jeřabiny, dřín, mišpule, morušovník, kaštanovník...). V receptáři jsou návody k upotřebitelnosti plodů v čerstvém stavu a způsoby … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Podobné
-
Plody planých a parkových rostlin : Kapesní atlas
Alois Mikula