Jihočeská houbařská kuchařka

To chci

Kuchařka poskytuje návody pro snadnější a rozmanitější využití jedlých hub v kuchyni.

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Vilém Vrabec, 1901-1983

Další autoři:

Josef Erhart, 1923-2009
Marie Erhartová, 1937-

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

344 s., fot.

Vydáno:

České Budějovice : Jihočeské nakladatelství, 1986

Vydání:

2., uprav. vyd.

Témata:

kuchařky > houby > popisy > úpravy > jídla > kuchařství > jihočeské > předpisy > recepty > poznávání > konzervování > úprava > jižní Čechy

Fyzický popis:

344 s., fot.