Jihočeská houbařská kuchařka

To chci

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Vilém Vrabec, 1901-1983

Další autoři:

Miroslav Smotlacha, Josef Erhart, 1923-2009 , Marie Erhartová, 1937- , Vladimír Simer, 1944-

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

253 s. : il.

Vydáno:

České Budějovice : Jihočeské nakladatelství, 1982

Vydání:

1. vyd.

Témata:

kuchařky > potraviny > houby > sběr > výživa > konzervace > pokrmy > nápoje > Čechy > jih > receptury > popisy > úpravy > jídlo > kuchařství > předpisy > příručky > recepty > jižní Čechy > úprava > atlasy > vaření > kuchyňská > příprava > konzervování > nakládání > mykologie > domácí > hospodářství > houbařské > hygiena

Fyzický popis:

253 s. : il.