Zavařujeme a nakládáme : podle vyzkoušených receptů

To chci

Ucelený soubor receptů na domácí zavařování a nakládání ovoce, zeleniny, hub, masa a hotových pokrmů. Jsou to jak léty prověřené recepty našich babiček, tak i recepty moderní, které získávají stále větší oblibu. Co může být lepší než domácí zavařenina, kde můžeme ovlivnit kvalitu použitých surovin, zužitkovat sezónní potraviny a přebytky ze zahrádek. Příručka obsahuje i podrobné postupy včetně mnoha rad a vychytávek pro domácí konzervování. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Alena Doležalová, 1958-

Další autoři

Vladimír Doležal, 1952-
Radka Hrevušová

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

220 stran : ilustrace

Vydáno

České Budějovice : Dona, 2016

Témata

konzervování potravin

nakládání potravin

domácnost > zavařování > nakládání > ovoce > zelenina > džemy > kompoty > postupy > recepty

kuchařské recepty

Popis jednotky

Obsahuje barevné fotografie

ISBN

978-80-7322-193-5