Nápoje : příprava a podávání
Publikace seznamuje se zařízením a vybavením domácího baru, se základy barmanského umění, poskytuje přehled toho, co by měl hostitel-barman znát, aby zaujal své hosty i chováním a vystupováním. Nabízí přehled technik a způsobů míchání nápojů, jejich rozdělení a stručné charakteristiky. Neopomíjí ani ovocné a zeleninové šťávy … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor:
- Další autoři:
- Typ dokumentu:
- Knihy
- Rozsah:
- 162 s. :
- Vydáno:
-
Brno :
Computer Press,
2003
- Vydání:
- Vyd. 1.
- Edice:
- Hobby
- Témata:
- Fyzický popis:
- 162 s. : obr. příl.
- ISBN:
- 80-251-0002-2
Jednotky
Nápověda
Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se přihlásit.
| Dostupnost | Stav | Oddělení | Sbírka | Umístění | Více informací | Signatura | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Absenčně
|
Načítá se…
|
Tds - Ústřední půjčovna sklad
|
|
232973 | |||
|
Absenčně
|
Načítá se…
|
Sd - Slezské Předm. dosp.
|
|
232973 | |||
|
Absenčně
|
Načítá se…
|
Fd - Moravské Předm. A, Formánkova dosp.
|
|
232973 | |||
|
Absenčně
|
Načítá se…
|
Kd - Kukleny dosp.
|
|
232973 | |||
|
Absenčně
|
Načítá se…
|
Nd - Nový HK dosp.
|
|
232973 | |||
|
Absenčně
|
Načítá se…
|
Od - Středisko dosp.
|
|
232973 |
Podobné
-
Raketové modelářství : stavby raket, modelů a raketoplánů
Alois Rosenberg, 1933-
-
Automobilové modelářství : stavba maket automobilů pro každého
Jaroslav Vořechovský
-
Rybářství od A do Z : [ryby v českých řekách a jak na ně]
Vojtěch Vondrák
-
Letecké modelářství : [stavba a konstrukce volných modelů pro každého]
František Doupovec, 1948-
-