Zavařujeme a nakládáme : podle vyzkoušených receptů

To chci

Ucelený soubor receptů na domácí zavařování a nakládání ovoce, zeleniny, hub, masa a hotových pokrmů. Jsou to jak léty prověřené recepty našich babiček, tak i recepty moderní, které získávají stále větší oblibu. Co může být lepší než domácí zavařenina, kde můžeme ovlivnit kvalitu použitých surovin, zužitkovat sezónní potraviny a přebytky ze zahrádek. Příručka obsahuje i podrobné postupy včetně mnoha rad a vychytávek pro domácí konzervování. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Alena Doležalová, 1958-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

220 stran : barevné ilustrace ; 24 cm

Vydáno

České Budějovice : DONA 2016

Témata

konzervování potravin

nakládání potravin

kuchařky > recepty > zavařování > nakládání potravin > konzervování potravin > kompoty > marmelády > džemy > pomazánky > čatní

kuchařské recepty

ISBN

978-80-7322-193-5