Réva a víno v Čechách a na Moravě : tradice a současnost

To chci

Průvodce po českém a moravském vinařství.

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Vilém Kraus, 1924-2013

Další autoři:

Gašpar Vanek, 1933-
Lenka Pospíšilová
Milan Balík

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

280 s. : il.

Vydáno:

Praha : Radix, spol. s.r.o., 1999

Vydání:

1. vyd.

Témata:

vína > vinařství > vinohradnictví > vinná réva > vinice > révy > pěstování > výroba > Čechy > Morava > dějiny > krajiny > vinařské > ekologie > zákony > Západní Karpaty > Český masív > geologie > minerály > poměry > podmínky > klimatické > vinaři > obyčeje > vlastnictví > Česká republika > rentabilita > oblasti > obce > cykly > vegetační > rozmnožování > stanoviště > pozemky > výsadba > sazenice > ošetření > tvarování > keře > vedení > ochrana > choroby > škůdci > bílé > červené > růžové > matolinové > kvasnicové > speciální > odrůdy > stolní > technologie > kvalita > hrozny > klaret > nádoby > chutnání > degustace > hodnocení > sekty > šumivé > perlivé > fortifikované > dolihované > nedostatky > vady > etikety > stavby > agroturistika > jídla > zdraví > alkohol > nemoci > dekantování

Popis jednotky:

Obsahuje: bibliografii, rejstřík

Fyzický popis:

280 s. : il.

ISBN:

80-86031-23-3