Jídlo s.r.o.

To chci

Velká naučná obrazová kniha autora kuchařských bestsellerů Romana Vaňka pro každého, kdo se chce dozvědět více o tajuplném vzniku potravin krok za krokem

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Roman Vaněk, 1969 leden 11.-

Další autoři:

Pražský kulinářský institut

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

192 stran :

Vydáno:

Praha : Prakul Production, s.r.o., 2015

Vydání:

Vydání první

Témata:

potravinářský průmysl

výroba potravin

potraviny > výroba > potravinářský průmysl > zajímavosti

populárně-naučné publikace

Popis jednotky:

Terminologické slovníky

Fyzický popis:

192 stran : barevné ilustrace, 1 portrét, faksimile ; 31 cm

ISBN:

978-80-87737-20-0