Nápoje - příprava a podávání
Publikace seznamuje se zařízením a vybavením domácího baru, se základy barmanského umění, poskytuje přehled toho, co by měl hostitel-barman znát, aby zaujal své hosty i chováním a vystupováním. Nabízí přehled technik a způsobů míchání nápojů, jejich rozdělení a stručné charakteristiky. Neopomíjí ani ovocné a zeleninové šťávy … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor:
- Další autoři:
- Typ dokumentu:
- Knihy
- Rozsah:
- 162 s. :
- Vydáno:
-
Praha :
Computer Press,
2003
- Vydání:
- Vyd. 1.
- Edice:
- Hobby
- Témata:
- Popis jednotky:
- V knize barev. fot.
- Fyzický popis:
- 162 s. : il.
- Bibliografie:
- Obsahuje rejstřík
- ISBN:
- 80-251-0002-2
Instituce
- Husova knihovna Říčany
- Chomutovská knihovna
- Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích
- Knihovna Antonína Švehly (ÚZEI)
- Knihovna Jiřího Mahena v Brně
- Knihovna města Hradce Králové
- Knihovna Petra Bezruče v Opavě
- Knihovna Třinec
- Knihovna Ústeckého kraje
- Krajská knihovna Františka Bartoše ve Zlíně
- Krajská knihovna Karlovy Vary
- Krajská knihovna v Pardubicích
- Krajská knihovna Vysočiny
- Městská knihovna Boskovice (aktuální záznam)
- Městská knihovna Frýdek-Místek
- Městská knihovna Choceň
- Městská knihovna Chrudim
- Městská knihovna Neratovice
- Městská knihovna Orlová
- Městská knihovna Pelhřimov
- Městská knihovna v Praze
- Moravská zemská knihovna v Brně
- Moravskoslezská vědecká knihovna v Ostravě
- Národní knihovna ČR
- Souborný katalog ČR
- Středočeská vědecká knihovna v Kladně
- Studijní a vědecká knihovna v Hradci Králové
- Vědecká knihovna v Olomouci
Podobné
-
Raketové modelářství : stavba raket, modelů a raketoplánů
Alois Rosenberg, 1933-
-
Letecké modelářství : [stavba a konstrukce volných modelů pro každého]
František Doupovec, 1948-
-
Lodní modelářství : stavba plovoucích maket lodí
Vojtěch Vondrák
-
Košíkářství
Sue Gabriel