Úspěšná paní domu : manažerkou i ve vlastní domácnosti : základy společenského chování, moderní kuchyně, stolování, vaření

To chci

Pro dnešní samostatnou, schopnou a sebevědomou mladou ženu nemusí být představa času tráveného u plotny příliš lákavá, ale moderní vybavení kuchyně, hezké stolování a příjemné chvíle u rodinného stolu se i v dnešním uspěchaném světě stávají čím dál uznávanější hodnotou. Dlouholetá profesorka hotelové školy a Školy společného stravování Hana Sedláčková, která vychovala několik generací úspěšných absolventů a napsala řadu učebnic, příruček i výpravných publikací z oboru gastronomie, shrnuje v této knížce své životní zkušenosti, radí, jak si usnadnit přípravu jídel, připomíná zásady společenského chování a pochopitelně přidává spoustu výborných receptů. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Hana Sedláčková

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

255 s.,[16] s.obr.příl.

Vydáno:

Praha : Brána, 2004

Vydání:

Vyd. 1.

Témata:

domácí hospodářství

domácnost > vaření > stolování > etiketa

příručky

kuchařské recepty

Fyzický popis:

255 s.,[16] s.obr.příl.

ISBN:

80-7243-208-7