Brno : zájezdní hostince a hotely = Brünn : Gasthäuser und Hotels

To chci

Kniha se v první části věnuje zájezdním hostincům, které poskytovaly přechodné ubytování dávno před vznikem hotelů (např. U Modrého lva, U Bílého beránka, U tří kohoutů). Druhá část knihy je věnována nejprve nejstarším brněnským hotelům (např. Padowetz, Neuhauser, Grand, Evropa, Slavia, Metropol, Plzeňský Dvůr) a nakonec novodobým hotelům (International a Continental) … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Karel Altman, 1960-

Další autoři:

Vladimír Filip, 1943-2023

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

287 s. :

Vydáno:

Brno : Josef Filip, 2012.

Vydání:

Vyd. 1.

Edice:

Bruna Aeterna

Témata:

hostince

hotely

dějiny pohostinství

pubs

hotels

history of catering trade

Brno (Česko)

Brno (Czechia)

monografie

fotografické publikace

monographs

photographical works

Fyzický popis:

287 s. : il. (některé barev.), portréty, faksim.

Bibliografie:

Obsahuje bibliografii.

ISBN:

978-80-905166-0-1