Velká ovocná a zeleninová kuchařka : 781 receptů

To chci

Publikace obsahuje nejrůznější způsoby zpracování velkého počtu druhů ovoce a zeleniny od hotových jídel, moučníků, pohárů, nápojů až po konzervování a následné použití takto upraveného ovoce nebo zeleniny při přípravě pokrmů. Najdete zde recepty dávno zapomenuté, všeobecně známé i úplné novinky. U každého receptu je uveden přibližný počet porcí nebo množství hotového pokrmu. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Jitka Höflerová

Další autoři:

Jiří Poláček, 1946-2016

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

231 s., [16] s. fot. příl. ;

Vydáno:

[Teplice] : Ladislav Timko, 2006

Vydání:

Vyd. 1.

Témata:

kuchařky > kuchařské recepty > kuchařství > vaření > zeleninová jídla > ovocná jídla > zelenina > ovoce

Fyzický popis:

231 s., [16] s. fot. příl. ; 30 cm

ISBN:

80-903413-4-9