Moučníky bez lepku

To chci

Každý, kdo trpí celiakií nebo intolerancí lepku ví, jak je dieta u tohoto onemocnění omezující. Především při různých oslavách vyvstane otázka, jak upéct moučník či dort, aby byl vzhledný, zdravý, chutný a hlavně bez lepku. Autorka, také maminka dcery s celiakií, shromáždila a vyzkoušela dostatečné množství receptů na vytvoření jednoduchých buchet k nedělnímu obědu, mnohých chutných řezů, vánočního cukroví až po slavnostní dorty. Přesvědčí vás, že i s omezující skutečností bezlepkové diety, můžete vykouzlit sobě a svým blízkým sladké překvapení, které umocní kouzlo sváteční chvíle, ale i všední snídaně. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Ivana Šmatová

Další autoři:

Monika Davidová

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

103 s. ;

Vydáno:

Praha : Grada, 2015

Vydání:

1. vyd.

Témata:

moučníky

bezlepková dieta

celiakie

kuchařské recepty

Fyzický popis:

103 s. ; barev. il. ; 21 cm

ISBN:

978-80-247-5387-4