Kouzlo kuchyně Čech a Moravy, aneb, Dědictví našich babiček

To chci

Do detailu popisuje více než 200 receptů české a moravské kuchyně řazené do 17 ti sekcí. Kuchařka obsahuje více než 500 špičkových fotografii, které vás krok za krokem dovedou k dokonalým domácím pokrmům.

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Roman Vaněk, 1969 leden 11.-

Další autoři:

Pražský kulinářský institut

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

221 stran :

Vydáno:

Praha : Prakul Production s.r.o., 2012

Vydání:

Vydání první

Témata:

česká jídla

moravská jídla

příprava jídel

Czech cookery

Moravian cookery

meals preparation

česká jídla > česká kuchyně > moravská jídla > moravská kuchyně > vaření > kuchařky > recepty

kuchařské recepty

obrazové publikace

cookbooks

pictorial works

Popis jednotky:

Na obálce nad názvem: Pražský kulinářský institut
Obsahuje rejstřík
Šestý dotisk 1. vydání, rok 2016, př. č. 575 514

Fyzický popis:

221 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty ; 31 cm

ISBN:

978-80-905048-8-2