Jaro : svěží jídla ze sezonních surovin

To chci

V první ze čtyř plánovaných kuchařek - JARO - najdete recepty na každý den v měsících březnu, dubnu a květnu. V hlavní roli bude zářit sezonní zelenina, jako je baby špenát, chřest, křupavé saláty, plané rostliny... Nebudou chybět ani pokrmy s jehněčím masem, rybami či vejci, anebo dezerty s rebarborou či jahodami. Kromě receptů v knize najdete tipy na pěstování zeleniny a ovoce, pranostiky, pokrmy vztahující se nejrůznějším svátkům a jiným významným dnům (např. špenátovou polévku na Zelený čtvrtek, kopřivovou nádivku na Velikonoce atd.), přehledy sezonních surovin, tipy na nákupy na trhu atd. … celý popis

Podrobná bibliografie

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

156 stran :

Vydáno:

Praha : Burda Praha, spol. s r.o., [2016]

Edice:

Apetit sezona

Témata:

jídla

dietní jídla

jaro

jarní svátky > lidové zvyky > sezónní potraviny > slaná jídla > sladká jídla > polévky > zeleninová jídla > masitá jídla > rybí jídla > těstovinová jídla > rýžová jídla > pečivo > moučníky > kuchařské knihy

kuchařské recepty

Popis jednotky:

Barevné fotografie
Obsahuje rejstřík

Fyzický popis:

156 stran : barevné ilustrace, portrét ; 25 cm

ISBN:

978-80-87575-49-9