Ze zámoří do Čech : čokoláda, čaj a káva v raném novověku

To chci

Káva, čaj a čokoláda - pochutiny dovezené do Evropy, které začaly konkurovat dosud dominujícímu pivu a vínu. Kniha se v první části zabývá nejstaršími dějinami kofeinových nápojů v Evropě od prvních zmínek objevitelů v dobové literatuře až po polovinu 17. století. Druhá část publikace shrnuje, jak se káva, čaj a čokoláda zabydlely…

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:
Karel Černý, 1974-
Typ dokumentu:
Knihy
Rozsah:
494 stran, 16 nečíslovaných stran obrazových příloh :
Vydáno:
Praha : Academia, 2020
Vydání:
Vydání první
Edice:
Historie (Academia)
Témata:
Popis jednotky:
Chronologický přehled
Fyzický popis:
494 stran, 16 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace, portréty, faksimile ; 20 cm
Bibliografie:
Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík
ISBN:
978-80-200-3149-5

:


Jednotky

Nápověda
Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se přihlásit.
Dostupnost Stav Oddělení Sbírka Umístění Více informací Signatura
Načítá se…
Historický ústav AV ČR, v. v. i. - Knihovna
C 119202
Načítá se…
Etnologický ústav AV ČR, v. v. i. - Knihovna
C 6480
Načítá se…
Univerzita Karlova - Filozofická fakulta - Knihovna FF UK
Načítá se…
Univerzita Karlova - Pedagogická fakulta - Knihovna
Načítá se…
Univerzita Karlova - 1. lékařská fakulta - Ústav vědeckých informací
Načítá se…
Univerzita Karlova - Ústav dějin UK a archiv UK - Knihovna
Načítá se…
Univerzita Karlova - Fakulta humanitních studií - Knihovna
Načítá se…
Český rozhlas - Rešeršní oddělení a knihovna
82492
Načítá se…
Národní galerie v Praze - knihovna
A2856
Načítá se…
Masarykova univerzita - Filozofická fakulta - Ústřední knihovna Brno
Načítá se…
Masarykova univerzita - Přírodovědecká fakulta - Ústřední knihovna Brno
Načítá se…
Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích - Akademická knihovna
Načítá se…
Městská knihovna Jablonec nad Nisou
Načítá se…
České muzeum stříbra - knihovna Kutná Hora
Načítá se…
Městské kulturní středisko Nový Jičín, příspěvková organizace - Městská knihovna Nový Jičín
Načítá se…
Knihovna Slezského zemského muzea Opava
77362
Načítá se…
Ostravská univerzita - Univerzitní knihovna Ostrava
B93188
Načítá se…
Knihovna Ostravského muzea
Načítá se…
Univerzitní knihovna Univerzity Pardubice
104069
Načítá se…
Západočeské muzeum v Plzni - Knihovna
Načítá se…
Muzeum Komenského v Přerově - Knihovna
22253
Načítá se…
Univerzita Karlova - Farmaceutická fakulta v Hradci Králové - České farmaceutické muzeum - knihovna
Načítá se…
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně - Knihovna

Podobné