Moderní hotelový management : nejnovější poznatky a trendy v řízení hotelů : komplexní informace o hotelovém provozu a jeho organizaci : optimalizace provozu s ohledem na ekologii a etiku : případové studie a příklady
Kapitoly se věnují činnostem jednotlivých úseků (ubytovací, stravovací, obchodní a marketingové oddělení, technický úsek a údržba, personální a ekonomický úsek) s ohledem na nové trendy v oblasti ekologie, řízení kvality v cestovním ruchu nebo informační technologie v hotelnictví. Doplněno praktickými příklady a případovými … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor:
- Další autoři:
- Typ dokumentu:
- Knihy
- Rozsah:
- 195 s. :
- Vydáno:
-
Praha :
Grada,
2011
- Vydání:
- 1. vyd.
- Témata:
- Fyzický popis:
- 195 s. : il., formuláře ; 24 cm
- Bibliografie:
- Obsahuje bibliografii
- ISBN:
- 978-80-247-3868-0
:
Jednotky
Nápověda
Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se přihlásit.
| Dostupnost | Stav | Oddělení | Sbírka | Umístění | Více informací | Signatura | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Načítá se…
|
Univerzita Karlova - Filozofická fakulta - Knihovna FF UK
|
|
||||
|
|
Načítá se…
|
Místní veřejná knihovna, Praha 9-Horní Počernice
|
|
||||
|
|
Načítá se…
|
Masarykova univerzita - Ekonomicko-správní fakulta - Středisko vědeckých informací
|
|
||||
|
|
Načítá se…
|
Městská knihovna Bruntál
|
|
||||
|
|
Načítá se…
|
Městská knihovna Krnov
|
|
||||
|
|
Načítá se…
|
Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích - Akademická knihovna
|
|
||||
|
|
Načítá se…
|
Knihovna Vincence Priessnitze v Jeseníku
|
|
||||
|
|
Načítá se…
|
Slezská univerzita v Opavě - Univerzitní knihovna - pracoviště Karviná
|
|
||||
|
|
Načítá se…
|
Městská knihovna Žatec
|
|
||||
|
|
Načítá se…
|
Slezská univerzita v Opavě - Univerzitní knihovna SU
|
|
||||
|
|
Načítá se…
|
Ostravská univerzita - Univerzitní knihovna Ostrava
|
|
C34921 | |||
|
|
Načítá se…
|
Vysoká škola báňská - Technická univerzita Ostrava - Ústřední knihovna
|
|
277118 | |||
|
|
Načítá se…
|
Univerzitní knihovna Univerzity Pardubice
|
|
80030 | |||
|
|
Načítá se…
|
Západočeská univerzita v Plzni - Univerzitní knihovna - Knihovna Bory
|
|
BORKNV7680 | |||
|
|
Načítá se…
|
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně - Knihovna
|
|
||||
|
|
Načítá se…
|
Knihovna Matěje Josefa Sychry, Žďár nad Sázavou
|
|