Pečeme maso : 333 receptů

To chci

Vážení gurmáni a příznivci dobrého jídla, vítáme Vás ve světě pochoutek z pečeného masa. Najdete zde dávno zapomenuté recepty našich prababiček i recepty úplně nové. Všechny jsou z 1-1,5 kg masa, u drůbeže, králíka a ryb většinou z celého jednoho kusu. Je proto obtížné určit o kolik porcí se u jednotlivých receptů jedná. Pečená masa se dají velmi dobře ohřát i další den a tak je na Vás, jestli k právě připravené pochoutce zasednete s pozvanými hosty či s celou rozvětvenou rodinou nebo jen v úzkém rodinném kruhu, pak si můžete pochutnání dopřát ještě jednou, pouhým ohřátím zbylého masa. Přejeme Vám pohodové vaření a dobrou chuť. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Jitka Höflerová

Typ dokumentu:

Knihy

Rozsah:

207 s., [8] s. barev. obr. příl. :

Vydáno:

Liberec : Gen, 2005

Vydání:

Vyd. 1.

Témata:

masitá jídla

pečená jídla

cookery (meat)

baked dishes

kuchařské recepty

cookbooks

Fyzický popis:

207 s., [8] s. barev. obr. příl. : il. ; 25 cm

ISBN:

80-86681-59-9