Karl R. Matthews
Americký profesor potravinářské mikrobiologie a biotechnologie, zabývá se hygienou a bezpečností potravin. Publikuje v oboru působnosti.
Uloženo v:
Authority Details
- Profese:
- vysokoškolští učitelé
- Zdroj:
- Montville, Thomas J. - Matthews, Karl R. - Kniel, Kalmia E.: Food microbiology : an introduction, c2012
- Typ dokumentu:
- Ostatní Informace o osobách
- Publikace:
Instituce:
Národní autority ČR
| Cíl | Přístupnost | Odkaz | Zdroj odkazu |
|---|---|---|---|
| Web | n/a | Odkaz | Národní autority ČR |