Jiří Sochor, 1978-
Narozen roku 1978. Ing., Ph.D., odborník v oblasti technologie živočišných výrobků a technologie potravin.
Uloženo v:
Authority Details
- Zdroj:
- Sochor, J.: Hodnocení textury masa fyzikálními a senzorickými metodami
- Typ dokumentu:
- Ostatní Informace o osobách
- Publikace:
Instituce:
Národní autority ČR
| Cíl | Přístupnost | Odkaz | Zdroj odkazu |
|---|---|---|---|
| Web | n/a | Odkaz | Národní autority ČR |
